一、硅胶厨具（jù）
　　无毒（dú）无味，是用一种食品级的硅胶作（zuò）为材料制作的，可以接触（chù）高温，具有寿命长、耐高低（dī）温、防（fáng）霉、清洗方便、柔软（ruǎn）舒适（shì）、颜色多样、环保无毒等特点。
　　硅胶厨具在众多的厨具中脱颖而出，作（zuò）为（wéi）厨具行业的（de）新宠儿（ér），在市（shì）场上能够被广泛（fàn）应用。 硅胶厨具它拥有寿命长、耐高温、防霉、清洗方（fāng）便、柔软舒适、颜色多样、环保（bǎo）无毒等特点，不但完全符合我们对外观（guān）颜色的需求，更符合我们对健康的需求（qiú）!
　　二、铝制厨（chú）具
　　无毒，轻巧耐用，价廉物美，但铝在renti内（nèi）积累过多（duō），有（yǒu）加快衰老的作用，对人的记忆力也有一定不（bú）良影响。搪瓷餐具 无（wú）毒，但是（shì）如果加工不精细就可能污染，应选购质量（liàng）好的产品。
　　三、铜制厨具
　　毒性不大，正常人每天要补充5克（kè）毫克铜以满足renti需要，如含铜量高时也会引起（qǐ）低血压（yā）、吐血、黄（huáng）疸、精神失常甚至导至肝的（de）部分坏死。
　　四、镀（dù）铬厨具
　　微毒性，适量（liàng）的铬有调节renti内糖和胆固醇的代（dài）谢作用，铬含量太少时，会引起血（xuè）管内壁脂肪的沉积（jī），使本来具有弹性的正常血管（guǎn）逐渐硬化，是导致动脉硬化的一个因素。可当铬含量太多时，又会损害renti的肺等器官，并引起（qǐ）病变，是公认的致癌因素之一。
　　五、不锈钢厨具
　　微毒性，一定要（yào）正（zhèng）确的使用及保养不锈钢厨具。避免不锈钢中的镍（niè）、钛等（děng）对renti造成伤害。
　　六（liù）、陶瓷厨具
　　在餐具中虽毒性最小，但许多陶瓷中的釉含铅，而铅是有毒的。铁制餐具（jù） 毒性（xìng）不大，但切忌使用生（shēng）锈的铁制餐具，因（yīn）为（wéi）它可引起呕吐、腹（fù）泻、食欲减退（tuì）等（děng）消化（huà）道症状。