一、厨具产品个性化风潮兴起
由于80、90后的主导消费群(qún)体对生活品质的(de)追求带动了个(gè)性化风潮的兴起,厨具空间及产品从尺寸到颜色到材质,用户掌握对自己(jǐ)的(de)厨具产品(pǐn)绝对控制权。而提供定制的企业,则通过定制在竞争激烈的厨具市场中寻得了有一片蓝海。在过(guò)去,厨具产品习惯被定义(yì)为耐用品,其(qí)价值只在于(yú)“实用”;而今,厨具不仅被定义为(wéi)家(jiā)居产品,更是家居生活的重要标签,折射出主人的生活(huó)态度(dù)和审美情(qíng)调。厨具产品(pǐn)的“内(nèi)外兼修”,体现在不断完(wán)善功能的同时,也加紧(jǐn)追赶潮(cháo)流的步(bù)伐。实用与审美并存的语境下(xià),中国居民的厨房(fáng)也成了一道风景线。在如今的厨(chú)具市场上,任何厨具产品都洋溢着青春的光辉,厨具行业似乎正逐渐向年轻化过渡。年轻化是厨具行业未来的几个主流走(zǒu)向之一,厨具行业能在此时迅速作出(chū)改变以迎合市场(chǎng)对整个行业的发展都是有好处的。
二、中高(gāo)端厨具市场分量加重
我国经济的快(kuài)速发展,中产阶级日益壮大(dà),并成为了中(zhōng)高(gāo)端产品的(de)主要消费群(qún)体。这部分消费群体在家居生活(huó)中会有自己的选(xuǎn)择,他们(men)会对所需的产品进行详细比较(jiào),大多不计较大牌与否,只在乎品质好(hǎo)坏。事实上,一个新(xīn)的消费市(shì)场概念(niàn)已在目(mù)前的厨具行业中悄然流行,即在满足中等收入但追求时尚的消费者心理的同时又符合其购买能力的市场(chǎng)。
三、厨具消费群体年轻化
消费者不再处于被动,他(tā)们已经开始与经销(xiāo)商对话,与企业对话,相信能够通过自(zì)己的力量改变这一被动局面。消费者越来越不相(xiàng)信权威,更相信直觉和口碑,会对产品发表自己的看法。同(tóng)时,消(xiāo)费者也懂得运用法律(lǜ)武器来(lái)维(wéi)护自身(shēn)的合法权益(yì)。消费者群体的(de)兴起,预示着产销结合时代的到来,关注消费者新的心声已经成为厨具企业开拓市场的基本条件。
厨具企业需要明白,年轻化指的是(shì)运营机(jī)制的年(nián)轻化、经(jīng)营模式的年轻化以及管理理念的年(nián)轻化。厨(chú)具是否受年轻人欢迎,主要是看厨具企业的产品设计是否站(zhàn)在时(shí)代(dài)的尖端,跟随(suí)别人的脚步只会永远做一个跟随者,只有引领潮流,才能做市场的赢家(jiā)。
四(sì)、女(nǚ)性消费占据(jù)更加重要(yào)的(de)位置
据(jù)我国第3次人口普查的统计结果显示,女性约占我国人(rén)口的48.7%,其(qí)中(zhōng)消费能力较强、对消(xiāo)费影响较大的20岁~50岁中青年女性,约占人口总数的21%。另据有关调查显(xiǎn)示(shì),在家庭消费行为中(zhōng),女性往往充当着(zhe)“首席采(cǎi)购官”角色。特别是在家(jiā)居建材等消费品的采(cǎi)购中,妻子(zǐ)的意见(jiàn)往往会(huì)成为最后的决策。因此(cǐ),厨具企业在产品整体设计(jì)过程中应充分把握这点。
五、厨具产品创新不走寻常路
自从厨具诞生之日起,实用和方便在产品设计中(zhōng)占据一席之地。尽管近年来厨具产品多种多样,也没有动摇其实用的霸主地位。当过(guò)多的功能成了鸡肋时,消费者对厨具的功能创新设计有了更高的要求,功(gōng)能、结构、设计恰到好处的(de)厨具设计成了中国家庭的主流选择。