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東莞廚(chú)具廠講述一(yī)些特殊廚具的清洗技(jì)巧(qiǎo)

文章出處:新(xīn)聞中心(xīn) 責任(rèn)編輯:東莞市耀興廚具有限公司 發表時間:2015-05-20
  

  1、砂鍋——砂(shā)鍋有了汙垢,可用淘米水(shuǐ)泡浸烘熱,用刷子刷淨。

  2、鐵(tiě)鍋——新鐵鍋表麵鐵鏽,可把新鐵鍋放在火上,倒(dǎo)進涼水,放入100克白礬,水燒開後再煮20分鍾左右,將水倒掉,用抹布擦去(qù)鐵鏽,然再塗(tú)上食用油即可使用。

  3、鋁鍋——鋁鍋表麵有了油汙,可用去汙粉加些肥皂水,用軟布蘸著擦洗。鍋(guō)底焦跡可用(yòng)木炭擦洗。

  4、奶鍋(guō)——燒過牛(niú)、羊(yáng)奶的(de)鍋,應(yīng)先用冷水浸泡,然(rán)後再洗

  5、搪瓷缸——搪瓷(cí)缸燒焦後,可在其中加(jiā)水,並適當加食用堿,燒熱稍浸,然後刷洗(xǐ)。

  6、煤氣爐嘴——煤氣爐嘴若為煙灰阻塞,可先用鋼刷將煙灰刷掉,再以錐子對著(zhe)爐嘴逐一穿通即可。

  7、菜刀——菜刀生了(le)鏽可用蘿卜片或土豆片蘸少許(xǔ)細沙(shā)擦抹(mò)。

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