如何保養和清洗不鏽鋼廚具

    不鏽鋼廚具清（qīng）潔保養其實很簡單廚房清潔保養其實很（hěn）簡（jiǎn）單，隻（zhī）要在平常烹（pēng）煮三餐之後，順手將廚（chú）房清理幹（gàn）淨，或是（shì）定期替廚房做徹（chè）底保養（yǎng）或（huò）請廚具公（gōng）司為家中的廚房（fáng） 做安檢服務，如此不但可常保廚房（fáng）潔淨如新，更可免職年終大掃除的困擾。廚房的清潔保養工作（zuò），一向是廚師最傷（shāng）腦筋的一環，油汙、鏽垢等，都是難以支吾的髒 物，以下乃針對廚房（fáng）中各種設備的清（qīng）潔保（bǎo）養原（yuán）則作概略介紹．
    不鏽鋼廚具（jù）包括不鏽鋼（gāng）炊具（不鏽鋼鍋、不鏽（xiù）鋼灶爐等），不鏽鋼（gāng）餐具（刀叉、筷子、碗等），不鏽鋼水壺，不鏽鋼器皿用具等。雖然（rán）不鏽鋼耐腐蝕性良好，但如果 長期裸露在腐蝕環（huán）境中，最終還是會（huì）被氧化。因此，樂王酒店（diàn）用品認為，對（duì）不鏽鋼表麵必須進行定期的清（qīng）潔（jié）保養（yǎng），以（yǐ）保（bǎo）持其華麗的表麵及延（yán）長使用壽命。

    東莞不（bú）鏽鋼廚具（jù）介紹不（bú）鏽鋼廚具清洗養護方法
1、注意不要（yào）發生表麵劃傷現象（xiàng）.不要用粗糙和尖銳（ruì）的物料去擦洗不鏽（xiù）鋼表麵，特別是鏡光（guāng）的，要用柔軟一點的，不易脫落的布料（liào）去（qù）擦洗，砂鋼（gāng）和（hé）拉絲表麵，要順著紋路去（qù）擦，不然很容易搞花表麵。
   
2、避免使用含（hán）漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘餘洗滌液，腐蝕不鏽鋼表麵，洗（xǐ）滌結束時要用潔淨水衝洗表麵。
   
3、東（dōng）莞不鏽（xiù）鋼廚具不鏽（xiù）鋼表麵有灰塵以及易除掉汙垢物（wù）的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結（jié）劑成份（fèn），使用（yòng）酒精或（huò）有機溶劑（jì）（、苯）擦洗（xǐ）。
   
4、東莞不鏽鋼廚具不鏽（xiù）鋼（gāng）表麵的油脂、油、潤滑（huá）油汙（wū）染，用柔軟的布擦幹淨，以後用中性洗滌劑或氨溶液或（huò）用（yòng）專用洗滌劑（jì）清洗。
   東莞不鏽鋼廚具不鏽鋼表麵有漂白劑以及各種酸附著（zhe），立即用水衝洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗（xǐ），用中性洗滌劑或溫水洗滌（dí）。