東（dōng）莞廚房設備講述洗碗機的（de）使（shǐ）用（yòng）事項：

　　東莞廚房設備洗碗機作為一（yī）種時尚的（de）廚房小家電，具備多項（xiàng）功能：全（quán）封閉式洗滌，不用抹布，能切斷（duàn）細菌傳播途徑（jìng）；采用（yòng）加熱及專門的洗滌消毒劑（jì），足以殺死大腸杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病（bìng）毒；洗刷（shuā）後直接（jiē）烘幹，避免水漬留（liú）下（xià）的斑痕，使餐具更光潔；內膽是不鏽鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷（lín）化（huà）等工藝，不（bú）生（shēng）鏽，不磨損；先由高壓水流陣發性點射，再三維（wéi）密（mì）集淋刷（shuā）餐具，衝洗徹（chè）底，節約用（yòng）水；２０分鍾速（sù）洗，可滿足人們隨吃（chī）隨洗的需要。
　　東莞（wǎn）廚房設（shè）備洗碗機使用時要注意以下幾點：
　　1.使用洗碗機時必（bì）須接上地線，以（yǐ）確保安全。洗碗機並非完全代替人工勞（láo）動，因此洗滌的餐具中切不可夾（jiá）帶其他雜物（wù），如魚骨、剩菜（cài）、米飯（fàn）等，不然的話容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影（yǐng）響洗滌效果。
　　2.往機內放餐具時，餐具（jù）不應（yīng）露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時可使用更加細密（mì）的小籃子盛裝這些小器具，這（zhè）樣會更安全些。
　　3.要經常保持洗碗（wǎn）機內外（wài）的清潔衛生（shēng），使用完（wán）畢（bì）後最（zuì）好（hǎo）用（yòng）刷子刷去過（guò）濾器上的汙（wū）垢和（hé）積物，以防堵塞；洗滌槽內每月應（yīng）用（yòng）除臭劑清除臭（chòu）氣１—２次。
　　4.為了更好（hǎo）地洗淨餐具、消除（chú）水斑（bān），應采用專（zhuān）用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，專用洗滌劑的特點是（shì）低泡沫（mò）、高堿性，因此不能直接用手工洗滌（dí），以免灼傷皮膚。 不論采用何種消毒方法，餐具在消毒前都應進行認（rèn）真（zhēn）的清洗。一（yī）般來說，餐具在（zài）熱力消毒前首先進行洗滌，然後用自（zì）來水衝洗幹（gàn）淨（jìng）後實施消毒。用化（huà）學消（xiāo）毒（dú）劑進行消毒時，在消毒之（zhī）後還必須用自來水徹底衝洗，清除殘留的消（xiāo）毒藥劑。消毒後的餐具應放在（zài）專門的保潔櫥或其他清潔的容器中（zhōng），若（ruò）有汙染情況應再進行消毒。餐具的保潔櫥或容器應采用無毒無害材料，存放餐具時應避免與其他雜物混放，並定期進行清洗消毒，保持其幹燥、清淨。對於一次性餐具，用後必（bì）須廢棄 。