為了保證家電使用者的安全，東（dōng）莞廚具專（zhuān）業人士提醒消費者在購買食品（pǐn）加工（gōng）電器時（shí）要注意：
    1、選擇規模較大（dà）、產品質量（liàng）和服務質量較好的知名企業（yè）。因為一般大的商場都有較好的售後服務。
    2、認清“CCC”標誌。電動食（shí）品加工器具（jù）是屬於（yú）國家強製（zhì）性認證的產品(即“CCC”)，所以（yǐ）消（xiāo）費者在選購時一定要看清所購買電動食品加工器具是否取得“CCC”認證證書，是否標有“CCC”認證標記。
    3、看標誌和說明。標準規定，產品的標誌應齊全，包括：企業名稱、地址、規格(如攪拌器的容量)、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等;如果是兩插插頭，則在（zài）器具上（shàng）應該有“回”符號;使用（yòng）說明書應有操作的（de）詳細說明，應有防止誤用的警告語，應有詳（xiáng）細的清潔方法等等;產（chǎn）品上的操（cāo）作（zuò）開關的標誌應該清晰明了並可靠固定。
    4、應注重安（ān）全性。時（shí）下，小家電的安全性普遍較差，選購（gòu）時應試用，選擇在運轉時聲（shēng）音較平緩、震動（dòng）小的產品（pǐn）。注意包裝。包裝應嚴整，標記應正規，抗震性佳等等。
    不（bú）要放在潮濕處食品加工器具這種小家電的抗電、絕（jué）緣等安全指標下降易造成漏電傷人。放在幹燥處也應注意完善保護（hù）接地裝置。
    不要空轉電動食品加工器具在空載時，其電（diàn）機轉速非常快，很容易造成（chéng）電機軸磨損從而導致器具損壞。使用前（qián）仔細閱讀說明書（shū）應按（àn）照購買時所提供的使用說明書的（de）要求來進行操（cāo）作和清（qīng）潔。
    不能長時（shí）間(超過說明書中所規定的時間)地操作電動食品加工（gōng）器具;不能加工（gōng）超過說明書規定量的（de）材料;更不能加工除說明書規定外的其他東西。
    消（xiāo）費者該（gāi）如何防範衛廚家（jiā）電安裝行業的（de）這一“潛規（guī）則”?業內有關專業人士提醒消費者，在（zài）購買廚衛家電時最好問（wèn）清商家免費安裝和收費安裝的範圍，以及可能需要哪些收（shōu）費附（fù）件，附件的具體收費標準又是怎樣的（de），以（yǐ）做到（dào）心中有數。當遇到（dào）安裝人員“瞞天報價”時，消費者可明確告知商家的收費標準，從而有的放（fàng）矢地（dì）與對方 “砍價”，以避免隨意“被潛（qián）”。