抽油（yóu）煙機是現代廚房必不可（kě）少的設備了（le），有了它，我（wǒ）們才能（néng）更好的保（bǎo）護廚（chú）房的衛生。
    選擇抽油煙機要權（quán）衡廚房空間的大小。抽淨率相同時，主（zhǔ）電機功率和風（fēng）量越小的越好，既能（néng）省電，靜音效（xiào）果也不錯。一（yī）般來說（shuō），4平方米左右的（de）廚房，電機功率80瓦（wǎ）就夠（gòu）了（le），6平方米（mǐ）左右的廚（chú）房，可以選擇功率（lǜ）在120瓦左右的。煙機的色彩也應盡量與廚房裝（zhuāng）飾相匹配，淺色基調的廚房（fáng）多配以（yǐ）銀色（sè）抽油煙機，深色基調（diào）的（de）廚房以黑色或黑灰色的抽油煙機為宜。
    消費者在安裝使用抽油煙機時應注意：“免拆（chāi）洗”並非不需要清潔，還要經常清理煙機的濾（lǜ）油網和擦拭外觀以（yǐ）延長使用壽命；抽油（yóu）煙機安裝的理想高度，一般是距離燃氣灶（zào）75厘米，還應根據使用者的（de）身高調整。
    吸油煙機是人們用來解決廚房油煙困擾的電器產品，然而長時間使用，吸油煙（yān）機的表麵和內腔會充滿油汙（wū），影響其正常排煙效果，隻有（yǒu）正確地拆（chāi）洗才能正（zhèng）常使用。一般不帶有過濾網罩的吸（xī）油煙機清洗（xǐ）過程如下： 　
  　1、首（shǒu）先切斷（duàn）吸油煙機的電源，以確保人身安全。 　　
    2、吸油煙機的外（wài）殼表麵和（hé）網罩一般按說明書（shū）規定的周期（qī）進行清洗，采用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進（jìn）行擦洗。再用幹的軟布擦幹（gàn）。 　
  　3、輪和蝸殼內腔的拆洗（xǐ）： 　　
  （1）擰開網（wǎng）罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。 　　
  （2）然（rán）後（hòu）再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪。 　
　（3）將取（qǔ）出的零件放在有中性洗（xǐ）滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗淨後擦幹。 　　
  （4）用帶（dài）有少（shǎo）量（liàng）放有中性洗滌劑的溫水（shuǐ）的軟布擦洗蝸殼內（nèi）腔裏的汙垢，用軟布洗淨後擦幹。 　　
  （5）依拆卸的相反順序將以上各部件裝好。 　　
  （6）安裝好以後，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。 　　
  （7）請按說明書規定的周期清洗風輪、蝸殼、通油（yóu）嘴和排油管。 　　
    4、清洗（xǐ）葉輪和蝸殼需要的注意事項： 　　
  （1）清洗時，電機（jī）和電氣部分不能進水。 　　
  （2）清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會（huì）使連接點鬆脫，造成觸電危險。 　　
  （3）禁止用酒精、香蕉水、汽油（yóu）等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發生。 　　
  （4）清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。 　　
  （5）拆下的零（líng）件要輕拿輕放以免變形，清（qīng）洗葉輪時特別小心，不可（kě）觸碰（pèng）或挪動葉片的配重塊（kuài）,否則,會造成整機振動,噪音增（zēng）大。 　　
    對於（yú）那些帶有過濾（lǜ）網罩的吸（xī）油煙（yān）機，由於油煙進（jìn）入器具內部以（yǐ）前已經過過濾，所以其內部的結構不需要進行清洗，隻需（xū）要（yào）按（àn）東莞廚（chú）具所規定的周期清洗器具外殼和過濾網罩就可以了。