東莞廚房設備需要定期保養:

如何做好（hǎo）東莞廚房設備的保護呢?我們都需要清楚製冷設備（bèi）的定期保養，這樣（yàng）就可以讓設備有（yǒu）最佳的運行效果（guǒ），也可以免除了（le）耗電、製冷效（xiào）果不佳燒壞壓（yā）縮機而（ér）影響工作、增加能耗的後果，延長設備的使用期限。

首先要記得油煙罩、油煙管、抽煙櫃廚具的定期清（qīng）洗，可以保障東莞廚（chú）房設（shè）備最佳的工作效果，杜絕火災等（děng）嚴重的安（ān）全隱患。 對於某些廚具電動設備的定期維修保養，我們也可及（jí）時發（fā）現線路的故障，免除故障（zhàng）的突發性發生，經常在關（guān）鍵部位加注潤滑劑，保證設備的正常運轉，延長設備的使用壽命。維修工程項目酒樓、公（gōng）司、工廠、學校、醫院、商（shāng）場、機關、團體食堂等廚房 的各種廚具、如爐具、電動廚具設（shè）備、雪櫃、冷（lěng）庫、洗碗（wǎn）碟機、製冰機、咖啡爐（lú）、烤爐、攪拌（bàn）機、切片機、冷氣機、其他食品加工機械等（děng）。

保養工程項目，各種廚具、爐具的清理煤氣管道、閥門的定期泄漏檢測、各種、電（diàn）器設備、製冷設備的電器線（xiàn）路巡檢及壓力檢測。烹調設備主要有爐具、灶（zào）具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚（chú）房革命的進程電飯鍋、高頻電磁灶（zào）、微波爐、微波烤箱等也開（kāi）始大量進（jìn）人家庭。這樣我們又可以擁有一個幹淨，整潔，而且這樣設備也不會壞哦。