東莞不鏽鋼廚具如何（hé）保養有以下幾點:

1、在購買不鏽鋼廚具時（shí），先在確認下你買來（lái）的鍋（guō）具是放在煤氣（qì）灶上燒，還是電爐上燒。

2、不鏽鋼廚具表（biǎo）麵處理在（zài）市場上最常（cháng）見（jiàn），有（yǒu）拋光（guāng）處理麵和砂光處理麵。東莞不鏽（xiù）鋼（gāng）廚具

1）是拋光處理麵，在清洗時，不能用（yòng）粗糙的白潔布和鋼絲清洗球，要用軟布和海綿清洗衣，防止（zhǐ）拋光表麵被（bèi）清洗劃傷（shāng）。

2）是砂光表麵，可以用清（qīng）洗球之類的清洗，但要注意的是要按砂光的線路方向清洗，這樣能保證劃傷線路跟砂光線路是一個方向。

3、一般不鏽鋼廚具為中高檔產品，不鏽鋼片材都要在0.7MM以上，為醫用不鏽鋼材質，鍋底都複430不鏽鋼片，能適用在電磁爐上，這類鍋具專（zhuān）門在（zài）電磁爐上用，表麵不會發黑發黃現象。

而低檔不（bú）鏽鋼產品，一般（bān）鍋具不複430不鏽鋼片，而鍋具的片材都在（zài）0.5MM以（yǐ）下為普通的不鏽鋼材質，是在（zài）煤氣灶上使用，有些產品也有複（fù）底可以用在電磁爐上（shàng），但往往燒回事，鍋具（jù）內部會發黃斑。