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2015-11

東莞廚具鍋（guō）的不同分類與特點

東莞廚具鍋的不同分類與特點

東莞廚具鍋的不同分類與特點,不粘鍋：開火前放（fàng）油:因為鍋底采用了不粘塗層，不粘鍋具備省油、不易黏附食材（cái）、好清洗等優點（diǎn）。研究顯示不粘鍋在攝氏260度以上會釋（shì）出有害物質

2015-11

東莞廚具麵層材料的特點

東莞廚具麵層材料的特點

東莞廚（chú）具麵（miàn）層材料的特（tè）點,東莞廚具的麵層材料材質去分析，主（zhǔ）要（yào）有以下8種組合：不鏽鋼台麵、三聚（jù）氫氨阻燃板櫃櫥門扇；不鏽鋼台（tái）麵、防火板圓弧門扇（shàn）

2015-11

東莞不鏽（xiù）鋼廚具的清洗介紹

東莞不鏽（xiù）鋼廚（chú）具的清洗介紹

東莞不鏽鋼廚具（jù）的清洗介紹,使用前（qián），可在器皿（mǐn）的表麵塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘幹，這就等於器（qì）皿表麵穿上了一層微黃的油膜“衣服”

2015-10

東莞廚具設備（bèi）的保養

東莞廚具設備的保養

東莞廚具設備的保養,廚台的保養：1、應將重（chóng）物置（zhì）於櫥台下方，若有水滴落，應盡快用幹布擦拭保持幹燥

2015-10

東莞廚房（fáng）設備的保養工作

東（dōng）莞廚房設備的保養工作

東莞廚房設備的保養工作,廚具櫃體的（de）保養原則:基（jī）本上廚（chú）具櫃體本身已（yǐ）有基本的防潮處理，但仍（réng）不可直接或長時間對著櫃體（tǐ）衝水，以免（miǎn）板材因（yīn）潮濕而損壞，故櫃體表麵（miàn）沾有（yǒu）水漬，也應（yīng）立即以幹抹布擦幹（gàn）

2015-10

商用（yòng）廚房設備的發展方向與特點

商用廚房設備的發展方向與特（tè）點

商用廚（chú）房設備（bèi）的發展（zhǎn）方向（xiàng）與特（tè）點,適應性：商用廚房設備的（de）發展正在迅速的適應酒店業市場的細分、變化以及發展（zhǎn），過去可能（néng）我們從一層不變的產品迅速適應

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