目前我国东莞（wǎn）厨房设备发展（zhǎn）已经历了四个阶段：
第一阶段：土炉，土灶。
第二阶段（duàn）：瓷砖灶台，煤气灶。
第三阶段：不锈钢组合设备。
第四（sì）阶段：用电脑程序控制（zhì）的设备，通常所说智能厨房。
     东莞厨房设备我国目前相对部分餐饮厨房设备（bèi）炉灶大多使用第三阶段产品，也就是不锈钢厨具产（chǎn）品组合，农村地区甚至（zhì）还在使用第二阶段产品，但极（jí）少部分已开始创新尝试第四阶段智能化厨房设备产（chǎn）品（pǐn），收到极好的效果，虽然设备整体造价高，投入较大，但是无论生产效率（lǜ）还是标准化程度都较高，这（zhè）也将成为国际商用东莞厨房设备发展的趋势。