東莞不鏽鋼廚具（jù）的清洗知識

　　一、使用前，可在東莞不鏽鋼廚具的表麵塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘幹，這就等於廚（chú）具表（biǎo）麵穿上了（le）一層微黃的油膜"衣服"。這樣，使用起來（lái）既（jì）容（róng）易清洗，又（yòu）可以延長使用壽命（mìng）。
　　二、使用後（hòu）立即用溫水洗滌（dí），以免油（yóu）漬、醬油、醋、番茄（qié）汁等物質和（hé）廚具（jù）表麵發（fā）生作用，導（dǎo）致不鏽鋼表麵黯淡失色，甚至產生凹痕。
　　三、東莞不鏽鋼廚具清洗以後，外表的水跡要擦幹。因為在加熱的時候，特別（bié）在煤球爐上使用時，燃（rán）燒時產生的二氧（yǎng）化硫和三氧化硫遇水後（hòu）會產生亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的使用壽命。
　　四、東（dōng）莞不鏽鋼廚具（jù）使（shǐ）用一段時間後，表麵會有一層霧一樣的膜（mó），可用軟布蘸上一些去汙粉或者洗潔精擦洗，就可恢複光亮。如果（guǒ）外麵被（bèi）煙熏（xūn）黑，也可以（yǐ）用這個辦法清除（chú）。
　　五、不能用水長時間浸（jìn）洗不鏽鋼器皿，否則會使器皿表麵黯淡，失去應有光澤。
　　六、東莞不鏽鋼廚具上沾有汙跡，必要時（shí）可用不鏽鋼蠟塗在斑跡上擦淨。有膠柄的不鏽鋼（gāng）餐具，應盡量避免（miǎn）高溫而使（shǐ）顏色黯淡。