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2017-11

東莞不鏽鋼廚具之電餅鐺（chēng）的使用及保養

東莞不鏽鋼廚（chú）具之電（diàn）餅鐺的使用及保（bǎo）養

電餅鐺是（shì）許多餐飲廚房裏不可缺少（shǎo）的麵（miàn）點設備之一。香噴噴的大餅，就是通（tōng）過我們的“電餅鐺先生之手”啦~那麽具體到電餅鐺的安裝與使用，你們了解嗎?電餅鐺如何使用和保養呢?

2017-11

東（dōng）莞廚房（fáng）設備（bèi）消毒（dú）櫃的消（xiāo）毒方式（shì）有哪幾種

東莞廚房設備消毒（dú）櫃的消毒方式有哪幾種

東莞廚（chú）房設備遠紅外線臭氧消毒櫃結構簡單、價格（gé）較（jiào）低，小餐廳廚房經常使用。不足之處：電熱遠紅（hóng）外管（guǎn）表（biǎo）麵溫度（dù）較高，遠紅外管附近區域的餐具消毒效果較好，有時（shí）還會發生烤壞現象，櫃內沒有空氣強製循環設備，櫃內各點臭氧濃度不一致。

2017-11

東莞（wǎn）廚（chú）具廠淺談提拉式洗（xǐ）碗機性能和參數

東莞廚具廠淺談提拉式洗碗機性（xìng）能和參數

提拉式洗（xǐ）碗機主要使用場所：100-300人的（de）中、小型餐廳、咖啡廳（tīng）、連鎖餐廳、食堂等。另外一些（xiē）酒店餐館等的酒店（diàn）廚具都（dōu）配置提（tí）拉式洗碗機。

2017-11

東莞廚房設備（bèi）分享廚房裏麵有哪些食品機械設備

東（dōng）莞廚（chú）房設備分享廚房裏（lǐ）麵有哪些食品機械設備

東莞廚房（fáng）設備介紹商用（yòng）廚房（fáng）設備行業（yè）越來越（yuè）火熱，從中餐到西餐，蒸煮煎炸，各種類型的（de）設備都（dōu）有。商用廚房設備讓廚房更（gèng）加規範（fàn），衛生和環（huán）保。今天（tiān）我們就來說說商用廚房設備裏麵的食品機械設備。

2017-10

東莞不鏽鋼廚具分享不鏽（xiù）鋼櫥櫃拉籃的選（xuǎn）購

東莞不鏽鋼廚具分享不鏽鋼櫥櫃拉籃的選購

東莞不鏽鋼廚具看外觀：首先裝修業主看外觀要整齊而不淩（líng）亂，四角皆呈90度，四邊框架（jià）要（yào）平衡，察看底部材料排列（liè）是否均勻，另外表（biǎo）麵沒有塗層和手摸無毛刺無麻點也是考察的重要（yào）因（yīn）素。

2017-10

東莞環保廚具（jù）發展曆史階段概述（shù）

東莞環保廚具發展曆史階段概述

東莞環保廚具介紹（shào）我國（guó）目前相對部（bù）分餐飲（yǐn）廚房設備爐灶大多使用第三階段產品（pǐn），也就是不鏽鋼廚具產品組合，農村地（dì）區甚至還在使用第二階段產品，但極少部分已開始（shǐ）創新嚐試第四階段智能（néng）化廚房設備產品，收到極好（hǎo）的效果，雖然設備整體造價高，投入較大，但是無論生產效率還是（shì）標準化程度都較高，這也將成為國際商用廚房設（shè）備發展的趨勢。

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