冰櫃也叫冷櫃，是以低溫保存（cún）食（shí）物等物品的設備。有家用和商用兩種區分，商用冰（bīng）櫃應用與餐廳、水吧、食品加工和商超等。
東莞廚具（jù）廠（chǎng）冰櫃（guì）安（ān）放過程中注意哪些事項（xiàng）問題？
1、應安（ān）放在遠離熱源（yuán），不受陽光直射的地方，因工（gōng）作時需要與外界進行熱交換（huàn），既通（tōng）過冷凝器向外界散熱，外界（jiè）環境溫度越高，散熱越（yuè）慢（màn），會使電冰箱和（hé）冰櫃工作時間越長，增大耗電量，製冷效果差。
2、應安放在濕度小的地方（fāng），由於電冰（bīng）箱（xiāng）、冰櫃外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬（shǔ）材料，如果空氣濕度太大，會使這（zhè）些部件生鏽，縮（suō）短電冰箱的使（shǐ）用壽命。同（tóng）時潮濕過熱環境（jìng），會造成冰櫃表（biǎo）麵凝露，影響電器性能。
3、應（yīng）安放在通風良好的地方（fāng），如果冰櫃周圍堆滿雜物，或者靠牆太近（jìn），不利於散熱會影響製冷效果。冰櫃頂（dǐng）麵應留有至少30CM高度的空（kōng）間，背麵和兩側麵應留（liú）有至少（shǎo）10CM的空間，以利散熱（rè）。
4、應安放在平坦堅實的（de）地麵上，並使壓縮機保持水平。這不僅出於（yú）安全（quán）的需要，而且可使壓縮機平穩工作，減少震動和噪音。
5、不應安放在溫度過低的地（dì）方。因為溫度過低，壓縮機（jī）啟動困難，使冰櫃冷（lěng）凍室製冷差，無法克服，冰箱可打開冷藏（cáng）室的（de）溫度補償開關（guān）。
6、不應安放在易燃，易爆（bào）和有腐蝕性物品的環境中。同時內（nèi）部也不要放置這類物品。
7、冰櫃上部不要放置重物，以防因開關使物體跌落，使家人受傷。
