廚房是清潔重地，因為溫度的關係，廚房如果不及時清理很容易滋生細菌。影響家人的健康。所以廚具的清潔（jié）尤為重（chóng）要。東莞不鏽鋼廚具給大（dà）家分（fèn）享一下廚具清潔的小技巧。

洗滌時要注意不鏽鋼廚房設備不發生表麵劃傷，避免使用漂白成分（fèn）及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，要用肥皂、弱洗滌劑或用溫水洗（xǐ）滌（dí）。經常擦洗，特別是存放過醋、醬（jiàng）油等調（diào）味品後要及時洗淨，保持炊具幹燥。

一般（bān）家庭中在廚房使用的砧（zhēn）板極易產生異味（wèi），所以我們可（kě）以用兩匙食醋與200ml左右的溫水混合，將其倒在已經鋪好紙（zhǐ）巾（jīn）的砧板上，放置10分鍾左右。然後再清洗（xǐ），這樣不僅可（kě）以很容易的清除汙漬同時也消除了異味，並且還（hái）有的殺菌作用，一舉多得。

東莞不鏽鋼廚具不粘鍋或者其他鍋具（jù）的鍋蓋用久了之後，我們可以發現邊角（jiǎo）的地方積累了一些油垢，很不好清洗。那麽該（gāi）怎麽辦呢？我們可以在鍋內燒些許的水（可加（jiā）一點洗潔精），並將鍋蓋反蓋在鍋上，讓熱（rè）氣熏蒸鍋蓋，等油垢變得發（fā）白柔軟後，用布擦掉，再（zài）用熱水清洗，即可洗的很（hěn）幹淨了。

東莞不鏽鋼廚具對於不粘鍋等鍋具來（lái）說的話，由（yóu）於鍋底（dǐ）有（yǒu）不粘塗層，所以在清（qīng）洗的時候應該格外（wài）注意。倒入洗潔精後，用海綿類的百潔布刷洗就可以，絕（jué）對不可以使用鐵絲網、金屬刷等，以避（bì）免破壞塗層。如果鍋底用久之後變黑（hēi）了，那（nà）麽可以在鍋（guō）中加兩湯匙的蘇打粉，再加水煮沸（fèi），就可以較好的刷去殘（cán）留物了。這樣既可以增加不粘鍋的使用壽命又（yòu）可以方便有效的清洗。

東莞不鏽鋼廚具很容易沾上難以刷洗的黑色汙垢。去汙方法是把較大的鍋加上半鍋左右的清水，並投入一（yī）些菠蘿皮，再把小號鍋逐（zhú）一放進去（qù），在爐灶上加熱煮沸一段時（shí）間，等到冷卻以後拿出來，就會發現這些鍋（guō）已光亮如新。但要注意，如（rú）果（guǒ）是帶木柄（bǐng）的（de）不鏽鋼餐具則（zé）不宜放在（zài）沸水（shuǐ）中（zhōng）蒸、煮、燙，以免木柄和膠柄因受熱而膨脹損（sǔn）壞。

東莞不鏽鋼廚具（jù）用做菜剩下的蘿（luó）卜（bo）頭反複擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產生的時間已久，那麽在蘿卜頭上沾些去汙粉，效果很（hěn）好。可用布蘸醋擦拭（shì）。煤氣灶具上的油漬， 可在汙處塗煤油，擦下就幹淨了。陳日跡可噴灑（sǎ）油汙（wū）清潔液，然後用報紙或濕布擦 。新油跡可趁熱用幹布擦拭。