东莞厨房设备是指放置在厨房(fáng)或者供烹饪用的设备、工具的统称。通常用的厨(chú)房(fáng)的配套设备包括:通(tōng)风设备如排烟(yān)系统的排(pái)烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。那么东莞厨房设备工程(chéng)的设计要考(kǎo)虑哪些(xiē)要点呢(ne)?
使用频率与炊煮习(xí)惯:每个家(jiā)庭都有不同的烹调习(xí)惯,习惯(guàn)决(jué)定厨具,是喜爱大火快炒还是喜欢微波炊煮等等生活习惯都应被(bèi)考虑(lǜ)在内。
东莞厨房设备动线设计要合理(lǐ):现代化厨房设计是能让使用者在活(huó)动范围(wéi)中顺利作业,不会在厨房中东奔西跑。由水槽、冰箱、灶具所组成的工作三角区,若能让使用(yòng)者在这(zhè)三点间迅速(sù)移动(dòng),就不会(huì)发生来回奔忙的忙乱状态。这三角形三(sān)边总(zǒng)和应以不超过6.6米为原则,所(suǒ)有电器也必须设在(zài)最方便使用的(de)位置。
东莞厨房设备工程不只是(shì)一种产品,更(gèng)是(shì)一种(zhǒng)把握(wò)未(wèi)来趋势的环(huán)保理念,提倡各类商用厨房采用更环保、健康、高效、安全的符合绿色标准的厨房设备。东莞(wǎn)厨房设备正在(zài)往节能、科技化、个性化、智(zhì)能化的方(fāng)向发展。