開放式櫥櫃最使用的保養方法詳談

廚房的油煙太多，所以針（zhēn）對廚具更需要去保養，才能使用的時間更長，東莞環（huán）保廚具專家常年研究應該如何更好的去保養開放式廚（chú）具（jù），下麵（miàn）和大家分享幾點：

a.應該避免熱鍋、熱水壺（hú）直接與櫥櫃接觸，最好能置（zhì）於鍋架上。

b.操（cāo）作中應盡量避免用（yòng）尖銳的物品觸（chù）擊（jī）台麵、門板，以免產生劃痕（hén）。無論（lùn）選擇何種台麵，都應在砧板上（shàng）切菜（cài）料理食物，除了可以避免留下刀（dāo）痕（hén）之外，還（hái）能做到更好的清潔衛生。

c.一般材質的台麵，有氣泡和縫隙，如果（guǒ）有色液體滲透其中會（huì）造成汙漬或變色（sè），因（yīn）此應避免染料或染發劑直接置於台麵上。

d.化學物質的（de）侵蝕（shí），對於很多（duō）材質來說是（shì）不允（yǔn）許（xǔ）的（de）。例如，不鏽鋼台麵沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直（zhí）接放在（zài）台麵上。

e.人造板材櫥櫃應避免積水長時間滯留在台麵上。