东莞环保厨具的节能发展趋（qū）势您了解吗?

东莞环保厨具:节能炉头（tóu）设备与电磁设备的对比。节能型炉灶只是在炉头和排烟等方（fāng）便（biàn）做了改进，并无实（shí）质性改变，其原（yuán）理较为简（jiǎn）单，节省燃料的程度不是十分明显。而电磁设备完全不同，它利用物理电磁原理对（duì）食（shí）物加热，速度快，节（jiē）能能源，无污（wū）染，易于清洁和维（wéi）护。  随着人们对卫生条件要求的提高，环保厨房设备必（bì）将成为家庭和商用厨房的首（shǒu）选。国家不断提出节能减排，这一趋势会得到更（gèng）大程度的提高和普及（jí）。

东莞环保（bǎo）厨具电磁设备是近（jìn）些年厨房设备的一个革命，利用电磁原理（lǐ）对事物进（jìn）行加热，无气体排出，环保节能，比传统燃气节省60%成本（běn）。电磁厨房设备的工作原（yuán）理。

电（diàn）磁（cí）设备是通过电（diàn）路板组成产生交边磁（cí）场（chǎng），当铁（tiě）质的锅（guō）底放置线路（lù）板至上是，就会切割（gē）交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁（tiě）质材料中的自由电子（zǐ）呈漩涡（wō）状交变运动，通过（guò）电流的焦耳热量（P=I^2*R）使锅底发热。
东莞环保厨具使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产（chǎn）生热辐射，体积小（xiǎo）巧、安全（quán）性好和外观（guān）美观等优点，能完成家庭和商用厨房的绝大多数（shù）烹饪任务。